Seite vorlesenVorlesenVorlesenSeite druckenDruckenWeitere InfosInfosFeedback verschickenGewinnung von Lebensmitteln tierischer Herkunft Ethische und ökologische Aspekte der Gewinnung von Lebensmitteln tierischer Herkunft: Allgemeines und ausgewählte Beispiele Artikel von Rudolf Winkelmayer, Peter Paulsen Die ethische und ökologische Qualität von Lebensmitteln spielt in der öffentlichen Diskussion eine immer bedeutsamere Rolle. Es liegt in der Hand und in der Verantwortung des Konsumenten, für welche Lebensmittel er sich entscheidet.
